Линия раздачи Премьер
Линия раздачи питания "ПРЕМЬЕР" предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, раздачи холодных закусок, первых и вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами.
Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.
Комплект линии раздачи:
- Прилавок столовых приборов с хлебницей ПСПХ-70Т;
- Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70Т-С;
- Мармит 1-х блюд ПМЭС-70Т;
- Мармит 2-х блюд ЭМК-70Т;
- Прилавок горячих напитков (нейтральный стол) ПГН-70Т;
- Кассовая кабина универсальная КК-70Т;
Прилавок для столовых приборов с хлебницей ПСПХ-70Т
Прилавок для столовых приборов и подносов с хлебницей типа ПСПХ-70Т предназначен для хранения и раздачи потребителю хлеба, столовых приборов и подносов. Лоток для приборов имеет три гастроемкости для ложек, вилок и ножей, а также отдельный закрытый лоток для нарезанного хлеба.. Снизу расположен закрытый отсек для дополнительных подносов или инвентаря. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки
Наименование показателя | ПСПХ-70Т |
---|---|
Номинальное напряжение, В | 220 |
Мощность лампы освещения, Вт | 12 |
Количество ламп освещения, шт | 1 |
Количество гастроемкостей GN 1/3*150, шт. | 3 |
Масса, кг | 50 |
Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70Т-С, ПВВ(Н)-70Т
Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный ПВВ(Н)-70Т-С, предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10 °С. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезную мощность для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей, в которых можно хранить салаты. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки
Мармит 1-х блюд ПМЭС-70Т
Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС-70Т, предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителю. Регулировка мощности конфорок. Двойная полка над мармитом служит для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Мармит 2-х блюд ЭМК-70Т
Электромармит кухонный 2-х блюд ЭМК-70Т, предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Способ обогрева гастроемкостей – горячим паром. Плавная регулировка температуры от 35 до 85 °С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Наименование показателя | ЭМК-70Т |
---|---|
Количество ТЭНов, шт. | 2 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2.463 |
Время разогрева конфорок до рабочей температуры, мин | 25 |
Количество воды, заливаемое в ванну, л | 27 |
Количество ламп освещения, шт | 3 |
Напряжение, В | 380/220 |
Масса, кг | 100 |
Прилавок для горячих напитков ПГН-70Т
Прилавок для горячих напитков ПГН-70Т (нейтральный стол) предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостата с напитками. На прилавке установлена розетка 220 В для подключения термостата или кипятильника. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Кассовая кабина универсальная КК-70Т
Кассовая кабина КК-70Т предназначена для установки на ней кассового аппарата и расчета с потребителем. Кабина устанавливается в торговых залах предприятий общественного питания в комплекте линий прилавков самообслуживания. Путем несложного монтажа можно установить кассовую кабину как в левом, так и в правом исполнении. Все детали кабины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.