Мясорубки МИМ-600
Мясорубка МИМ-600 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. С мясорубкой МИМ-600 вы приготовите котлеты, фрикадельки, тефтели, мясные запеканки, чебуреки, беляши, самсу, пельмени, манты, хинкали, фаршированные перцы, голубцы, рулеты.
Мясорубка выпускается в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
Мясорубка для предприятий общественного питания МИМ-600 производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский, украинский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.
Основные технические характеристики мясорубок
Наименование параметра |
МИМ-300 |
МИМ-600 |
Производительность, кг/ч, не менее |
300 |
600 |
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее |
100 |
200 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
1,90 |
2,71 |
Питающая электросеть:
- род тока
- номинальное напряжение, В
- частота вращения шнека, об/мин |
трёхфазный, переменный 380 250 |
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота |
680 400 441 |
765 450 576 |
Масса, кг, не более |
47 |
56 |
|
Примечание: производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса второго сорта через две решетки с диаметром 9 и 5 мм.

Параметры решёток
Параметры решёток |
Номер решётки |
МИМ-300 |
МИМ-600 |
1 (по заказу) |
2 |
3 |
1 (по заказу) |
2 |
3 |
Наружный диаметр, мм |
82 |
82 |
82 |
105 |
105 |
105 |
Диаметр отверстий, мм |
3 |
5 |
9 |
3 |
5 |
9 |
Количество отверстий |
217 |
90 |
30 |
276 |
132 |
54 |
 |