Мясорубки МИМ-80
Мясорубки МИМ-80 предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Мясорубки выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Мясорубки МИМ-80 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001.
Машины выполнены в однофазном и трёхфазном исполнении для включения в сеть переменного тока.
Мясорубки оснащены функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Также установлен практически бесшумный червячный редуктор. Машины выпускаются с облицовкой из нержавеющей стали.
Установленный в мясорубках МИМ-80 червячный редуктор обеспечивает бесшумную, плавную и равномерную работу машин, улучшает их эксплуатационные свойства и увеличивает продолжительность работы. В процессе работы машин отпадает необходимость в проведении регулировок, а потребность в выполнении текущего ремонта значительно уменьшается.
Основные технические характеристики машин нового типа
|
Параметр
|
Исполнение машины
|
|
|
МИМ-80
|
МИМ-80-01
|
|
| Производительность, кг/ч, не менее |
80
|
80
|
| Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее |
26
|
26
|
| Номинальная потребляемая мощность, кВт |
0,81
|
0,82
|
| Питающая электросеть: - род тока - номинальное напряжение, В - частота тока, Гц |
однофазный, переменный 220 50 |
трёхфазный, переменный 380 50 |
| Частота вращения шнека, об/мин |
187
|
|
| Габаритные размеры, мм, не более: - длина - ширина - высота |
500 300 570 |
|
| Масса, кг, не более |
27
|
28
|
Примечание: производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса 2-го сорта через решётку с отверстиями диаметром 5 мм.
Параметры решёток
|
Наименование параметра
|
Номер решётки
|
|
|
2
|
3
|
|
| Наружный диаметр, мм |
60
|
60
|
| Диаметр отверстий, мм |
5
|
9
|
| Количество отверстий |
42
|
12
|
