Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ, Пенза
Тестомесильная машинаТММ-03
Тестомесильная машина ТММ-03 предназначена для замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста в пекарнях, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания fast food . Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
Производительность тестомеса ТММ-03: на тесте влажностью 46%, не более, кг/ч: 260; на тесте влажностью 35%, не более, кг/ч: 70. Масса одного замеса влажностью 46%, кг/ч, не более: 40. Масса одного замеса влажностью 35%, кг/ч, не более: 12. Среднее время замеса порции (40 кг) теста влажностью 46% не менее: 6 мин. Ёмкость загрузочного бункера, л: 70.
Модель: ТММ 03 |
Производитель: ПЕНЗМАШ, Пенза |
Потребляемая мощность: 1,5 кВт |
Напряжение: 380 В |
Габариты: 500х920х900 |
Габариты в упаковке: 520х980х1020 |
Вес нетто: 160 |
Вес брутто: 175 |
Тестомесильная машина ТММ-330 без дежи
Тестомесильная машина ТММ-330 предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 330 литров. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Производительность: из 120 кг муки - 1350 кг теста в час, время замешивания теста влажностью 35%, из 120 кг муки - 6,5 мин.
Модель: ТММ-330 без дежи |
Производитель: ПЕНЗМАШ, Пенза |
Потребляемая мощность: 4 кВт |
Напряжение: 380 В |
Габариты: 1786х1096х1260(1530) |
Габариты в упаковке: 1870х1230х1450 |
Вес нетто: 518 |
Вес брутто: 578
|
Тестомесильная машина ТММ-140 с дежей нержавеющей в комплекте
Тестомесильная машина ТММ-140 предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста. Производительность: при загрузке в дежу 50 кг муки - 550 кг теста; время замешивания теста влажностью 35% из 50 кг муки 6,0 мин.
Модель: ТММ-140 с деж.нерж. |
Производитель: ПЕНЗМАШ, Пенза |
Потребляемая мощность: 1,5 кВт |
Напряжение: 380 В |
Габариты: 1280х850х(1020)1510 |
Габариты в упаковке: 1390х970х1160 |
Вес нетто: 315 |
Вес брутто: 350 |
Тестомесильная машина ТММ-140 без дежи
Тестомесильная машина ТММ-140 предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
Модель: ТММ-140 без дежи |
Производитель: ПЕНЗМАШ, Пенза |
Потребляемая мощность: 1,5 кВт |
Напряжение: 380В |
Габариты: 1280х850х1510 |
Габариты в упаковке: 1500х1050х1200 |
Вес нетто: 315 |
Вес брутто: 350 |