Тестомесы спиральные Sigma, (Италия)
Новосибирск, Красный проспект, 220, корп.2, оф. 200. Тел. (383) 227-76-24.
Skype: bionsk2015bionsk. e-Mail: info@bionsk.ru, bionsk@list.ru.
Тестомесы спиральные Sigma, одно- и двухскоростные, объем дежи тестомеса от 20 л до 230 л. Тестомесильные машины предназначены для замеса различных сортов теста - дрожжевого, недрожжевого, для кондитерских масс, колбасного фарша и т. д. Качественный замес теста — важнейшая составляющая высокого качества готовой продукции.
Во всех представленных моделях тестомесов:
- cпиральная форма месильного органа;
- дежа и все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
- тип трансмиссии – ременная передача, тип ремня – зубчатый;
- различаются модели с одной и двумя скоростями вращения месильного органа:
- первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
- напряжение 380 В / 3 фазы.
Тестомесы спиральные с фиксированной дежей Sigma
Модель |
Объем дежи , л |
Загрузка теста, кг |
Напряже-ние, В |
Мощность, кВт |
Размеры, мм |
Масса, кг |
Скорость вращения, об/мин |
Тестомес спиральный TAURO 22 2V |
29 |
макс. загрузка муки 12,5 кг, мин. загрузка воды 7,5 кг |
380 |
0,8 / 1,1 |
440x700x770 |
67 |
2 скорости 90/180 |
Тестомес спиральный TAURO 25 2V |
32 |
макс. загрузка муки 16 кг, мин. загрузка воды 9 кг |
380 |
0,8 / 1,1 |
440x700x770 |
72 |
2 скорости 90/180 |
Тестомес спиральный TAURO 35 2V |
48 |
макс. загрузка муки 22 кг, мин. загрузка воды 12 кг |
380 |
1,2/1,55 |
490x750x830 |
92 |
2 скорости 90/180 |
Тестомес спиральный TAURO 40 2V |
60 |
макс. загрузка муки 25 кг, мин. загрузка воды 17 кг |
380 |
1,2 / 1,55 |
530х920х1140 |
96 |
2 скорости 90/180 |
Тестомес спиральный SILVER 50 3PH |
67 |
макс. загрузка муки 30 кг, мин. загрузка воды 17 кг |
380 |
1,9 / 2,6 |
530х920х1140 |
251 |
2 скорости 95/190 |
Тестомес спиральный SILVER 60 3PH |
81 |
макс. загрузка муки 35 кг, мин. загрузка воды 21 кг |
380 |
1,9 / 2,6 |
530х920х1140 |
220 |
2 скорости 95/190 |
Тестомес спиральный SILVER 60 PLUS |
100 |
макс. загрузка муки 40 кг, мин. загрузка воды 21 кг |
380 |
2 / 3,7 |
700х1120х1250 |
320 |
2 скорости 95/190 |
Тестомес спиральный SILVER 80 |
130 |
макс. загрузка муки 50 кг, мин. загрузка воды 30 кг |
380 |
2 / 3,7 |
700х1120х1250 |
330 |
2 скорости 95/190 |
Тестомес спиральный SILVER 120 |
170 |
макс. загрузка муки 75 кг, мин. загрузка воды 45 кг |
380 |
2,6 / 4,8 |
780х1370х1450 |
490 |
2 скорости 95/190 |
Тестомес спиральный SILVER 160 |
230 |
макс. загрузка муки 100 кг, мин. загрузка воды 60 кг |
380 |
3,7 / 7,75 |
910х1500х1600 |
690 |
2 скорости 95/190 |
СЕРИЯ SILVER (с фиксированной дежой) Silver 60/80/120/160/200
- 2 двигателя;
- 2 скорости вращения месильного органа;
- возможность реверсивного движения дежи и месильного органа;
- электромеханическая панель управления;
- 2 таймера, регулирующие время работы на 1-ой и 2-ой скорости.
Дополнительно:
- Электронная панель управления;
- разгрузочное отверстие в деже для облегчения процесса мойки 7 472 руб.