Жарочные шкафы "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА"
Шкафы жарочные ШЖЭ-1, ШЖЭ-2, ШЖЭ-3 марки Abat (Чувашторгтехника) предназначены для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Каждая духовка имеет 3 противня размером 530х475х30мм, изготовленные из черного металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры - 65 - 270°С., установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. 1-о и 2-х секционные шкафы имеют крашенные подставку, боковые и заднюю облицовку, регулируемые по высоте ножки. 3-х секционные шкафы имеют крашенные боковые и заднюю облицовку, регулируемые по высоте ножки. Передняя панель нержавеющая сталь.
Жарочные шкафы ШЖЭ-1К-2/1, ШЖЭ-2К-2/1, ШЖЭ-3К-2/1 (Абат) предназначены для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий в режиме конвекции. Каждая духовка имеет 1 решетку и 1 противень GN 2/1 размером 530х650х40мм, изготовленные из нержавеющего металла. Имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры - 65 - 270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали. Имеет регулируемые по высоте ножки.
| Модель | Максимальная температура, С | Мощность, кВт | Внутренние размеры камеры, мм | Габаритные размеры шкафа, мм | Вес, кг | Цена, руб. |
| ШЖЭ-1 | 270 | 4,6 | 575х535х350 | 840х897х1040 | 100 | 34 500 |
| ШЖЭ-2 | 270 | 9,2 | 575х535х350 | 840х897х1475 | 157 | 58 500 |
| ШЖЭ-3 | 270 | 13,8 | 575х535х350 | 840х897х1475 | 190 | 81 800 |
| ШЖЭ-1-К-2/1 | 270 | 6 | 575х715х350 | 840х897х1040 | 90 | 62 600 |
| ШЖЭ-2-К-2/1 | 270 | 12 | 575х715х350 | 840х933х1475 | 140 | 108 000 |
| ШЖЭ-3-К-2/1 | 270 | 18 | 575х715х350 | 840х933х1475 | 164 | 146 300 |
