ЭПК-48ЖШ-К-2/1

электричиские плиты чувашторгтехника

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 65-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.

Вес 151 кг.
Габариты 840/897/860 мм.
Напряжение, В 380/220
Мощность 17,24 кВт
Кол.конфорок 4шт.
Внутренние габариты 575х715х350
Размеры конфорок 300 х 300
Потребляемая мощность конфорок 2,8 кВт х 4
Потребляемая мощность шкафа 5 кВт
Время разогрева конфорок до макс. температуры 25 мин.
Время разогрева шкафа до макс. температуры 20 мин.
Максимальная температура конфорок 480
Ваше имя: x
Телефон:
Город: