Опрокидывающиеся пищеварочные котлы с ручным приводом

котлы пищеварочные Чувашторгтехника с ручним приводомКотлы пищеварочные КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР и КПЭМ-160-ОР предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 60, 100 и 160 литров. Они имеют два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.

При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.

Корпус котлов и варочный сосуд изготовлен из стали марки AISI 304. Основание котла бетонируется в пол кухни или крепится к нему с помощью анкерных болтов.
котел пищеварочный КПЭМ 100 с ручным опрокидыванием

схема котла пищеварочного



Наименование КПЭМ-60-ОР КПЭМ-100-ОР КПЭМ-160-ОР
Мощность, кВт 9,1 9,1 18,1
Напряжение, В 400 400 400
Количество блоков ТЭНов, шт 3 6 6
Номинальный объем, л 60 100 160
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кПа от 8 (0.08) до 50 (0.5)
Время разогрева, мин. (не более) 45 55 60
Габаритные размеры, мм 928х638х1140 1190х861х1134 1206х861х1223
Диаметр котла, мм 425 652 652
Масса, кг 87 109 128,6
Цена 101 900р. 124 900р. 134 900р.
Ваше имя: x
Телефон:
Город: