Стационарные пищеварочные котлы
Котлы пищеварочные предназначены для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарными котлами. Материал - нержавеющая сталь AISI 304.
Объем котлов - 60, 100, 160, 200, 250л. Температура приготовления до +100град. Мощность нагрева регулируется 4-х позиционным пакетным переключателем. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом пароводяной рубашки. При отсутствии воды в пароводяной рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева. Лицевая панель имееь раздельную нижнюю часть для удобного доступа при обслуживании к блоку управления и ТЭНам котла.
КПЭМ-60/7Т, КПЭМ-60/9Т
Объем котлов составляет 60 литров. Имеют два режима работы: варки и кипячения. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котлы имеют регулируемые по высоте ножки.
КПЭМ-100/9Т, КПЭМ-160/9Т
Объем котлов соответственно 100 и 160 литров. Имеет два режима работы: варки и кипячения. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котлы имеют регулируемые по высоте ножки.
КПЭМ-250/9Т
Объем котла 250 литров. Имеет два режима работы: варки и кипячения. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой стороне панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Котел имеет регулируемые по высоте ножки.
Параметры | КПЭМ 60/9Т | КПЭМ 100/9Т | КПЭМ 160/9Т | КПЭМ 200/9Т | КПЭМ 250/9Т |
---|---|---|---|---|---|
Мощность, кВт | 9,1 | 18,1 | 18,1 | 18,1 | 18,1 |
Напряжение, В | 400 | ||||
Количество ТЭНов, шт | 3 | 6 | |||
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, КПа (кгс/см2) | 50 (0,5) | ||||
Время разогрева до 95 град, мин, не более | 45 | 55 | 60 | 65 | 80 |
Габаритные размеры, мм | 641х1015х1030 | 841х1015х1030 | 841х1015х1182 | 841х1015х1282 | |
Диаметр котла, мм | 425 | 652 | |||
Масса, кг | 95 | 121 | 127 | 141 | 150 |
Цена | 110 800р. | 133 500р. | 135 800р. | 143 200р. | 151 300р. |


Параметры | КПЭМ 60/7Т |
---|---|
Мощность, кВт | 9,1 |
Напряжение, В | 400 |
Количество ТЭНов, шт | 3 |
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, КПа (кгс/см2) | ),05 (0,5) |
Время разогрева до 95 град, мин, не более | 45 |
Габаритные размеры, мм | 800х870х1040 |
Диаметр котла, мм | 425 |
Масса, кг | 95 |
Цена | 111 800р. |