Холодильное оборудование: советы по эксплуатации

Производители торгового холодильного оборудования Марихолодмаш придерживаются правила, чтобы покупателю холодильных витрин, холодильных прилавков, холодильных шкафов, бонет и горок было просто эксплуатировать все это оборудование: купил, включил, работает. Но, как с любыми агрегатами, следует придерживаться определенных правил эксплуатации. Они несложны, но требуют к себе определенного внимания:

• монтаж, пуск, техническое обслуживание и ремонт холодильного оборудования проводите не случайными «специалистами», а специализированными сервисными службами;
• не наклоняйте холодильное оборудование на угол более 15°, а тем более не кантуйте его, во избежание попадания масла из картера компрессора во всасывающий патрубок, что может вывести изделие из строя;
• ознакомьтесь с паспортом на холодильное оборудование, проверьте комплектность (она приведена в паспорте) и отсутствие повреждений;
• чтобы случайно не повредить холодильную и электрическую систему, не перемещайте изделие погрузчиком без поддона;
• не тяните холодильные витрины за боковины во избежание отрыва боковин от корпуса;
• чтобы не снижать эксплуатационные характеристики оборудования, не устанавливайте изделие вблизи с отопительными приборами, под прямыми солнечными лучами, на сквозняках, а шкафы и "горки" – ближе 100 мм от стены;
• перед началом эксплуатации, при необходимости, освободите холодильное оборудование от защитной пленки, промойте нейтральным моющим средством и вытрите насухо мягкой тряпкой, в период эксплуатации эту процедуру для внутренних поверхностей холодильного оборудования проводите не реже одного раза в неделю, после чего изделие оставляйте на ночь с открытыми створками и дверками для проветривания;
• изделие должно быть заземлено, заземление должно быть подсоединено к заземляющему зажиму в машинном отделении;
• заводская настройка контроллера обеспечивает оптимальный режим работы изделия. Его перенастройка осуществляется только работниками сервисной службы;
• соблюдайте в помещении паспортные температуру и влажность;
• перед тем как начать загрузку изделия продуктами, необходимо включить изделие и довести температуру охлаждаемого объёма до требуемой величины;
• не ставьте поддон для сбора конденсата вблизи электрооборудования, не забывайте опорожнять его от воды (для изделий без выпаривателя конденсата);
• не храните скоропортящиеся продукты на неохлаждаемых стеклянных полках витрин, это может привести к их порче;
• загружайте изделие охлаждёнными (замороженными) продуктами, между ними оставляйте промежутки не менее 1 см, для циркуляции холодного воздуха;
• в витринах высота выкладки продуктов для демонстрации должна быть не выше линии загрузки по паспорту, не загораживайте облицовку испарителя и воздуховоды у переднего стекла, это может привести к порче пищевых продуктов;
• во избежание деформации не перегружайте полки, величина нагрузки на полку указана в паспорте на изделие;
• работы по техническому обслуживанию, устранению неисправностей и санитарную обработку холодильного оборудования проводите при отключенном от электросети изделии;
• гарантийные обязательства на холодильное оборудование "Марихолодмаш" действительны при наличии у Покупателя: паспорта на изделие; акта пуска изделия в эксплуатацию (акт подписывается Покупателем, сервисной службой дилера и заверяются печатями); договора с сервисной службой на проведение ТО.

Если следовать этим советам, то холодильное оборудование "Марихолодмаш" будет служить Вам долго и безотказно, сэкономит электроэнергию, оно будет безопасно и сохранит продукты.

По информации производителя торгового холодильного оборудования "Марихолодмаш"