Оборудование для ресторанов в Новосибирске

В Новосибирске прошла Международная специализированная выставка «Ресторанный бизнес. Гостиничное хозяйство – 2011». Оборудование для ресторанов, баров, кафе и гостиниц представили ведущие поставщики и производители пищевого и технологического оборудования.

Мероприятие проходило в Новосибирске с 19 по 21 апреля. Участие в нем приняло более 150-ти компаний из России, Ближнего и Дальнего Зарубежья.

На выставке был представлен широкий ряд пищевого и технологического оборудования для ресторанов отечественного и зарубежного производства, а также прошли дегустации и чемпионат по кулинарии среди поваров, кондитеров и мастеров сервиса.

Как отметили в мэрии Новосибирска, цели фестиваля «Сибирское гостеприимство» – совершенствование и демонстрация профессионального мастерства работников сферы общественного питания, выявление и поощрение лучших работников отрасли, повышение качества услуг, формирование позитивного общественного мнения в отношении профессий, востребованных в данной сфере.