Линии раздачи Аста (Чувашторгтехника)

линия раздачи ПатшаЛиния раздачи питания Аста (”ЧУВАШТОРГТЕХНИКА”) предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами. Все элементы изготовлены из нержавеющей стали AISI-304 и имеют регулируемые по высоте ножки.

ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ЛИНИИ

Линия Аста включает в себя следующие модули:

  • Прилавок для приборов и подносов;
  • Прилавок холодных закусок;
  • Мармит 1-х блюд;
  • Мармит 2-х блюд паровой;
  • Мармит 2-х блюд;
  • Прилавок горячих напитков;
  • Кассовая кабина;
  • Модули поворотные;
  • Подогреватель тарелок;
  • Прилавок-витрина тепловой;
  • Мармит универсальный;
  • Прилавок-витрина тепловой.

ПРИЛАВКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ


   
Модель
Полезная площадь, м
витрины/столешницы
Температура
ванны, °С
Охладитель Мощность, кВт Размеры, мм Масса, кг
 ПВВ-70КМ  0,38/0,7  от 1 до 10 R404A  0,351  1120*1030*1240 90
 ПВВ-70КМ-01  0,52/0,9  от 1 до 10 R404A  0,351  1500*1030*1240 101
 ПВВ-70КМ-02  0,38/0,49  от 1 до 10 R404A  0,351  1120*1030*1240 91
 ПВВ-70КМ-03  0,52/0,69  от 1 до 10 R404A  0,351  1500*1030*1240 106

 

ПРИЛАВКИ-ВИТРИНЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ

Прилавок холодных закусок предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 10°С. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезныю площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Модель
Полезная площадь, м
витрины/столешницы
Температура
ванны, °С
Охладитель Мощность, кВт Размеры, мм Масса, кг
ПВВ-70КМ-С

1,55/0,57

 от 1 до 10 R404A 0,719 1120*1030*1720 155
ПВВ-70КМ-С-01 2,07/0,78  от 1 до 10 R404A 0,912 1500*1030*1720 180
ПВВ-70КМ-С-02 1,55/0,49  от 1 до 10 R404A 0,719 1120*1030*1720 170
ПВВ-70КМ-С-03 2,07/0,69  от 1 до 10 R404A 0,912 1500*1030*1720 201

 

МАРМИТ ПЕРВЫХ БЛЮД

Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителям. Регулировка мощности конфорок. Полка над мармитом служит для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.

Модель Количество комфорок, шт. Мощность, кВт
Время разогрева
конфорок, мин
Размеры, мм Масса, кг
 ПМЭС-70КМ 2  2,281 20  1120*1030*1240 75
 ПМЭС-70КМ-01 3  4,224 20  1500*1030*1240 95

 

ПРИЛАВОК МАРМИТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ СТАЦИОНАРНЫЙ ТИПА ПМЭС

Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Способ обогрева гастроемкостей - "сухим" горячим воздухом. Плавная регулировка температуры от 30 до 85°С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.

Модель Количество ТЭНов, шт. Мощность, кВт
Время разогрева, мин
Размеры, мм Масса, кг
ПМЭС-70КМ-60 3 1,221 20 1120*1030*1482 92
ПМЭС-70КМ-80 4 1,621 20 1500*1030*1240 115

 

ЭЛЕКТРОМАРМИТ КУХОННЫЙ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

Электромармит кухонный универсальный предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплитной посуде и гастроемкостях и раздачи их потребителям. Имеет одну конфорку для наплитной посуды и паровую ванну с набором гастроемкостей для вторых блюд. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. За счет совмещения в одном прилавке мармитов для 1-х и 2-х блюд происходит значительная экономия занимаемой площади и денежных средств на приобретение оборудования.

ЭМК-70КМУ
Номинальная потребляемая мощность, кВт
-ТЭНов 2.4
-ламп освещения 0.021
-конфорок 1.4
Напряжение, В ~400/230
Рабочая температура воздуха в ванне °С, не более 80
Объем воды заливаемой в ванну л, не более 8
Время разогрева до рабочей температуры ванны, мин 25~40
Количество конфорок, шт 1
Количество ТЭНов, шт 2
Количество гастроемкостей, шт GN1/1 - 1,
GN1/2 - 2,
GN1/3 - 2
Размеры, мм 1500*1030*1482
Масса, кг 120

 

ПРИЛАВОК ДЛЯ ПОДОГРЕВА ТАРЕЛОК

Подогреватель тарелок электрический кухонный предназначен для подогрева тарелок для первых и вторых блюд от 30 до 60°С и раздаче их в линиях самообслуживания на предприятиях общественного питания. Единовременная загрузка по 40 тарелок для первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъема тарелок, обеспечивающий наличие верхних тарелок на уровне столешницы. Регулируемые по высоте ножки.

Модель Количество ТЭНов, шт Мощность, кВт Расход энергии, кВт/ч Время разогрева тарелок, мин Размеры, мм Масса, кг
ПТЭ-70КМ-80  2  1,6 0,3  50  630*1030*934 75

 

ПРИЛАВОК ТЕПЛОВОЙ

Прилавок тепловой электрический кухонный типа ПВТ предназначен для кратковременного хранения в теплом состоянии мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий и пищевых продуктов на тарелках, функциональных емкостях, подносах, и раздачи их потребителю. Столешница и внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым тепловентилятором. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

ПВТ-70КМ-02
Количество ТЭНов, шт 2
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,03
Количество терморегуляторов, шт 1
Время разогрева прилавка до рабочей температуры, мин 20
Напряжение, В ~220
Рабочая температура на полках, °С,
при установке терморегулятора на 60°С:
 
-верхних 60
-нижних 40
-столешнице 60
Размеры, мм 1500*700*870
Масса, кг 80

 

ПРИЛАВОК ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ

Прилавок для столовых приборов и подносов типа ПСП предназначен для хранения и раздачи потребителю столовых приборов и подносов. Прилавок имеет четыре нержавеющих перфорированных емкости для ложек, вилок и ножей. Снизу расположен закрытый отсек для дополнительных подносов или инвентаря. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Масса - 75кг, размеры - 630*647*1242мм.

 

КАССОВАЯ КАБИНА

Кассовая кабина предназначена для установки на ней кассового аппарата и расчета с потребителями. Внизу имеется дополнительная полка и розетка 220В для подключения кассового аппарата. Путем несложного монтажа можно установить кассовую кабину как в левом так и в правом исполнении. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. Размеры - 1120*1030*870, масса - 55кг.

 

ПОВОРОТНЫЕ МОДУЛИ

Модули поворотные служат в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи под углом 45/90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов.

/tdРазмеры, мм
Ваше имя: x
Телефон:
Город: