Тепловое оборудование

Тепловое оборудование для предприятий общепита включает в себя электрические и газовые плиты, жарочные и пекарские шкафы, пищеварочные котлы, кипятильники, сковороды, фритюрницы, жарочные поверхности, мармиты, пароконвектоматы, конвектоматы, конвекционные печи.

Электрические плиты

Электрические плиты предназначены для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.

Газовые плиты

Газовые плиты предназначены для приготовления горячих блюд. Оснащены несколькими конфорками различной мощности и жарочным шкафом.

Грили

Грили представляют собой переносные или стационарные установки для приготовления продуктов на жару.

Сковороды электрические

Сковороды предназначены для жарки, тушения и припускания продуктов, а также для пассерования овощей.

Фритюрницы промышленные

Промышленные фритюрницы предназначены для обжарки продуктов во фритюре на предприятиях общепита.

Жарочные шкафы

Жарочные шкафы предназначены для тепловой обработки продуктов при температурах от 50 до 3000С. Применяются на кухнях предприятий общественного питания.

Пекарские шкафы

Пекарский жарочный шкаф предназначен для выпечки хлебобулочной продукции, изделий из теста, кондитерских изделий. Главное отличие пекарских шкафов от жарочных – функция пароувлажнения.

Пароконвекционные печи

Пароконвекционные печи -это профессиональные печи для выпечки и гастрономии. Предлагаем печи компании «UNOX» (Италия), Garbin (Италия).

Пароконвектоматы

Пароконвектомат является универсальным тепловым агрегатом, совмещающим в себе сразу два вида оборудования — пароварочный аппарат и конвекционный жарочный шкаф.

Пищеварочные котлы

Пищеварочные котлы применяются на предприятиях общественного питания для приготовления каш, супов, варки овощей, приготовления кипятка в больших объемах.

Ваше имя: x
Телефон:
Город: